新天水讯  近日，麦积区市场监督管理局为确保全区居民“舌尖上的安全”，针对冷链食品层层严格把关，以有力措施保障广大消费者吃得放心。

该局执法人员对刚抵达及全区在售冷链食品经营单位进行了一次冷链食品的全面检查。检查中，执法人员进入冷库内，连排分垛堆放着各类冷链食品，有刚刚运输抵达的丸子、带鱼等海鲜制品，也有来自本地的冷冻鸡肉及各种半成品。 执法人员现场对冷链食品进销货台账、货品检验检疫证明、消毒证明、食品外包装及从业人员新冠病毒核酸检测证明等信息进行了逐一核查，从源头把好关口。

同时，执法人员在各大超市冷藏产品及水产区，现场查看产品的生产日期、检验检疫证明及核酸检测报告等信息，确保产品追溯数据完整、来源安全可查。执法人员严格对所有进口冷链食品进行报备，对进口冷链食品开展全面检测，做到应检尽检，确保冷链食品“闭环”管理。 截至目前，该局已累计检测样本2145份，其中从业人员114份、冷冻冷藏食品样本783份、产品内外包装853份、经营环境经营设施样本395份，检测结果均为阴性。  （屈艺）