
全媒体文化中心 刘蕾/设计

6月6日6时18分,在蛙叫虫鸣声中,芒种款款而至,此时, 风吹麦浪,岁月生香。在六月的明亮里,我们能感受到四处流动的光芒。
芒种是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,是干支历午月的起始。此时节,草木葱茏,池塘莲开,北方麦黄,江南梅熟,时光流转之际,已然到了“夏条绿已密,朱萼缀明鲜”的仲夏。

芒种,“芒”指的是一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;而“种”,一为种子的“种”,一为播种的“种”。“芒种”之名含义就是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。民谚“芒种不种,再种无用。”讲的就是这个道理。
芒种时节,蛙鸣悠扬,仿佛在诉说着时光的故事,岁月的流转,生命的轮回。这个季节,收获的喜悦和热闹已经褪去,留下的是一份宁静和深沉。此时,大地上的万物都在默默生长着,积蓄着能量,等待着下一个时节的到来。人们也在这个季节里忙碌着,耕耘着,为未来的收获而付出着。
芒种,是一个充满诗意的节气,它让我们感受到了生命的力量和生命的美好。让我们在这个季节里,静下心来,感受着大自然的韵律,享受着生命的美好,收获着内心的喜悦。
作为一个承前启后的节气,芒种一头关联着夏熟麦子的收获,一头关系着秋收稻谷的播种。一收一种之间,时序轮转,时节更迭。漫漫人生路,愿所有人不负努力,不负时光,皆能“芒”有所获,“种”有所得。


中国古代一些文学作品将芒种节气十五天分为三候:一候螳螂生,二候鵙始鸣,三候反舌无声。意思是在芒种节气时,螳螂卵因气温变化而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。而反舌鸟,却因感应到了气候的变化,慢慢停止了鸣叫。


送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

吃君踏菜
在宁波地区,芒种时节还有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效,夏季吃君踏菜后不会出痱子。


芒种不种,再种无用。
端阳好插秧(晚稻),家家谷满仓。
芒种夏至是水节,如若无雨是旱天。
芒种夏至,水浸禾田。
芒种落雨,端午涨水。
芒种夏至常雨,台风迟来;
芒种夏至少雨,台风早来。
芒种插秧谷满尖,夏至插的结半边。
芒种打火夜插秧,抢好火色多打粮。
栽秧割麦两头忙,芒种打火夜插秧。
芒种有雨豌豆收,夏至有雨豌豆丢。
麦子去了头,高粱没了牛。
麦收前后浇棉花,十年就有九不差。
棉花灌在麦收时,十年就有九适宜。
麦前蹲苗,麦口浇花。


《芒种》长卿
河阴荠麦芒愈长,梅子黄时水涨江。
王孙但知闲煮酒,村夫不忘禾豆忙。
《芒种节》
芒种忙忙割,农家乐启镰。
西风烘穗海,机械刈禾田。
税赋千年免,粮仓万户填。
麦收秧稻插,秋囤再攀巅。
《时雨》(宋)陆游
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑。
野老固不穷,击壤歌虞唐。
《梅雨五绝》(宋)范成大
乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。
插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。
《伊犁记事诗》(清)洪亮吉
芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。
生驹步步行难稳,恐有蛇从鼻观飞。


中国人自古注重养生,讲究的就是“与时俱进”,到了芒种,因为昼长夜短,要晚睡早起,注意保证充足的睡眠,因此中午小憩一会儿缓解疲劳是很有必要的。同时,也要注意根据天气变化注意增减衣物。俗话说:“未食端午粽,破裘不可送。”芒种时节,气温还会有变冷的时候,因此还要注意保暖,以免受凉。芒种期间,天气炎热,降雨量多,高温潮湿。为了修养身心,人们的饮食宜以清淡为主。
在芒种节气里要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生,如中暑、腮腺炎、水痘等。芒种的养生重点要在精神调养上,应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态,不要恼怒忧郁,气机得以宣畅、通泄。
芒种节气时气候炎热,雨水增多。养生方面要注意防暑,衣服宜勤洗勤换;重视睡子午觉;饮食宜清淡,多食益气生津止渴的新鲜蔬菜、水果,少食坚果,多喝水。

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