新天水讯 连日来，麦积区市场监督管理局开展校园食品安全排查整治专项行动，全力守护广大师生饮食安全。

春季开学前，麦积区市场监管局督促全区各级各类学校和幼儿园提前做好开学准备，对食品操作区域及各类设施设备进行全面清洁消毒。

开学后，该局强化责任压实，督促全区学校食堂严格执行食品安全各项制度，牢固树立食品安全主体责任；强化过程控制，坚持源头严防、严把加工制作关，指导各级各类学校和幼儿园对食堂基础设施开展自查自纠，做好全过程风险防控，切实消除食品安全隐患；加强对食品安全总监、食品安全员、从业人员等的教育培训和考核监督，提升从业人员食品安全意识和责任意识，并优化服务，制止餐饮浪费，引导师生践行“光盘行动”。

自开展专项整治行动以来，该局共检查各级各类学校和幼儿园61家次，检查校园周边食品经营单位11户次，消除食品安全风险隐患17个。

接下来，麦积区市场监管局将进一步督促学校、幼儿园及其周边食品经营单位落实食品安全主体责任，加大校园食品安全监督检查力度和网上巡查力度，严厉查处食品安全违法行为，筑牢校园食品安全“防护墙”。（赵鑫）

又讯 近期，麦积区甘泉镇市场监管所开展了全镇校园食品安全排查整治，以预防食物中毒等食源性疾病的发生，切实保障广大师生的身体健康和生命安全。

此次排查整治重点检查了全镇学校和幼儿园食堂食品安全主体责任落实情况、“互联网＋明厨亮灶”运行情况、“日管控、周排查、月调度”工作制度执行情况等，现场查阅了食品留样、餐饮具清洗消毒、场所和设备设施清洁维护等台账记录。对检查中发现的部分学校防鼠防蝇防尘等设施不全、食品留样记录不全、索证索票记录不全等问题，执法人员当即责令其限期整改到位。（辛文）

又讯 近期，麦积区北道埠街道市场监管所、道北街道市场监管所召开辖区内学校和幼儿园食堂责任约谈会，分析当前辖区校园食品安全工作形势，认清校园食品安全存在的突出问题，进一步提高思想认识，确保校园师生的饮食安全。

会议要求，辖区学校和幼儿园要严格执行食品安全有关法律法规，严格落实校园食品安全“两个责任”以及“日管控、周排查、月调度”制度，维护“陇上食安”智慧监管系统，完善应急处置，确保及时、正确、高效地处置可能发生的各类食品安全事件；要自查学校食堂卫生状况，食堂储备食材、调料是否在保质期，是否发生腐烂、变质等情况，及时发现食品安全管理中存在的问题，消除安全隐患；要严格执行餐饮服务食品安全操作规范，进一步完善食材的采购、验收以及贮存，落实好食品进货查验、台账记录，坚决拒不合格食材于校门之外；要严格落实从业人员持有效的健康证明上岗，重点加强餐饮具、加工操作的设施设备等的消毒保洁工作；要落实校长、园长陪餐制度，建立完善食品安全自查和定期检查制度，做到层层把关、责任到人，坚决防止食源性疾病的发生，确保师生健康安全。（辛文）

又讯【特约通讯员 管文婷】近期，麦积区桥南市场监管所紧紧围绕校园食品安全工作相关要求，持续开展校园食品安全专项检查。

该所重点对辖区学校和幼儿园食堂食品安全许可证、食堂管理各项制度、从业人员健康证、各类记录等台账资料进行查看，对餐饮器具清洗消毒、库房原料存放、后厨环境卫生状况进行检查。对检查中发现的涉嫌违法违规问题，采取零容忍态度，严惩重处违法违规行为。通过督促学校落实食品安全主体责任，严防严控严管食品安全风险隐患，让广大师生在校的“每一餐”都吃得安全放心。