新天水讯【特约通讯员黄少华 石延杰】4月12日，甘谷县市场监督管理局对城区及周边早餐小摊点开展专项检查整治，以持续保障县域内餐饮服务食品安全。

专项检查整治重点查看早餐小摊点是否落实“一穿、三戴、三有、两不、一淘汰”。“一穿”，即规范穿着白大褂；“三戴”，即在进行食品操作加工时规范戴帽子、口罩、手套；“三有”，即必须有明码标牌、有食品小摊点登记卡、从业人员健康证；“两不”，即食品加工操作人员不戴首饰、不染指甲；“一淘汰”，即淘汰餐具套用非食品级塑料袋。

检查人员逐户检查上述规范是否落实，对卡证不全、未落实“一穿、三戴”、操作流程不规范的早餐摊点当场要求整改，当场不能整改的要求限期整改并向县市场监督管理局报送整改报告后方可经营。 截至目前，各检查组已检查早餐摊点67家，排查问题隐患53条，已当场整改42条，限期整改11条。接下来，甘谷县市场监督管理局将持续加大检查频次和整治力度，延伸检查覆盖范围，确保广大群众饮食安全。