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观天水丨手工挂面制作忙

来源:新天水 2025-12-10 14:28:03

12月9日,在天水市麦积区石佛镇黄庄村,天水双河食品有限责任公司工人在加工挂面。

入冬以来,黄庄村的村民利用农闲时间,集中制作挂面。黄庄村的挂面制作技艺代代相传,至今已有200余年的历史。如今,石佛镇的手工挂面已逐步形成规模,从实体销售扩展到网络销售,走向全国各地,成为了当地村民农闲时增收的主要经济来源和特色产业。(天水融媒记者 李旺旺 崔柏璇 摄)

编辑:罗馨 景春燕