天水
四门醋香“酿”新篇

来源:新天水 2026-03-10 10:46:26

3月7日,在武山县四门镇食醋产业发展基地的生产车间,全自动灌装机平稳运转,工人们贴标、装箱……呈现出一派忙碌景象。

四门镇的传统酿醋久负盛名,全镇现有食醋加工作坊200余家,年产量2000吨以上。近年来,四门镇以打造食醋产业特色小镇为重点,建成食醋产业发展基地,组建公司,注册商标,让四门香醋从小作坊生产向标准化、产业化转型,在保护、传承传统工艺的同时,打造乡村振兴“新引擎”。(天水融媒记者 杨璟 罗双红 摄)

编辑:罗馨