新天水讯【特约通讯员黄少华 石延杰】连日来，结合春季开学校园食品安全隐患排查，甘谷县教育局、公安局、卫健局、市场监督管理局联合开展全县校园食品安全排查整治专项行动，多举措筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食安全。

结合第一季度食品安全包保督导工作，甘谷县组织县、乡（镇）、村三级包保干部深入包保学校幼儿园食堂进行督查检查，严格执行“三张清单＋一项承诺书”制度，认真排查食品经营单位各项食品安全制度落实情况，全县第一季度督导工作已全部完成。

同时，全县各乡镇监管所深入学校幼儿园食堂，围绕食品安全管理制度落实、食堂环境卫生、从业人员健康管理、食品原材料索证索票、“互联网＋明厨亮灶”运行情况、加工操作过程和清洗消毒等情况进行了全面检查，督促其严格落实食品安全主体责任，依法配备食品安全总监和食品安全管理员，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。执法人员还对校园周边食品经营单位进行了认真检查指导，确保责任落实、隐患排查、整改提升“三个到位”，保障学生真正吃上放心餐。

在此基础上，由甘谷县食药安委办牵头，制定印发《甘谷县校园食品安全排查整治督查方案》，组织校园食品安全排查整治专班人员形成三个督查检查组，分片区对全县110所学校和幼儿园食堂进行督查检查。此次检查采取“边检查、边指导、边督促、边宣传、边规范”的方式，以“三个清单”为抓手，推动督查工作落实见效。督查组对照任务清单，逐项进行检查，对发现的问题隐患，及时形成问题清单，督促相关单位限期整改达标，并填写整改清单，形成督查检查“闭环”管理。 截至目前，全县共检查各类学校幼儿园食堂123家次，发现问题95个，已整改95个，并针对食堂“三防”设施不足、进货查验记录不全等发出警告3起。

又讯【通讯员王顺芳】连日来，秦安县市场监管局联合教育、公安、卫健和消防组成督查组对全县中小学和幼儿园食堂、校外托管机构（小饭桌）食品安全工作开展了专项督导检查，进一步压紧压实校园食品安全主体责任，深入排查化解学校食堂食品安全隐患，坚决筑牢校园食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

检查组严格对照《甘肃省校园食品安全排查整治专项行动考核细则》要求，采取实地查看、听取汇报、查阅资料、现场反馈等方式，先后对秦安县第一中学、兴国镇启智幼儿园、添香书室餐饮小饭桌等30余家学校、幼儿园食堂进行了督导检查。检查中，重点对学校消防安全、食堂环境卫生、原料采购查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、加工操作规范、食品留样和从业人员健康管理等关键环节逐一进行全面排查，督促学校切实履行主体责任，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，坚决杜绝食品安全违法违规行为。对检查中发现的食品留样不规范、消毒设施不能满足需要、“三防”设施不到位等问题，督查组现场下发校园食品安全排查整治专项行动问题清单并提出整改要求。

接下来，秦安县市场监管局将持续对校园食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖督导检查，并对前期督查中发现的食品安全问题及时“回头看”，进一步严防、严管、严控食品安全风险，及时排查消除风险隐患，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，全力推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实。